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Pain d’épices de Christophe Michalak
Pain d’épices de Christophe Michalak

Pain d’épices de Christophe Michalak

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
30 cl d'eau
120 g de sucre en poudre
300 g de miel
le zeste de citron vert
le zeste de citron jaune
le zeste de 2 oranges
8 g d’anis étoilé ou badiane
2 pincées de sel fin
300 g de farine T55
1 sachet de levure chimique
190 g de beurre
2 pincées de bicarbonate de soude
6 g de mélange 4 épices
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire bouillir l'eau, le sucre, le sel et le miel dans une casserole.
2 Ajouter ensuite le mélange 4 épices, l’anis étoilé, les zestes de citron jaune, d’orange et de citrons verts.
3 Mélanger à la spatule en bois.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Avez-vous envie de préparer une recette de pain d’épices de christophe michalak ? Cuisinez en suivant cette recette de beurre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Recette ajoutée le 17/12/15  -  Mise à jour le  29/10/18 .

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