1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru
Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru
Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru

Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru

Le Monde de Milan Le Monde de Milan

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru ? Suivez cette recette de fougasse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette
boulange comté cuisine rapide fanes de radis farinages fougasse fromages français jambon jambon cru légumes racines pain plateau télé radis
Recette ajoutée le 17/06/13  -  Mise à jour le  05/05/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le Monde de Milan partage également ces recettes.

Saltimbocca de veau à la sauge et au Comté
Saltimbocca de veau à la sauge et au Comté
J’ai l’impression qu’on utilise assez peu la sauge dans la cuisine française. En tout cas, beaucoup moins qu’en Italie où elle est assez présente, que ce soit dans la viande, le risotto, les gnocchis ou les pâtes.

Ici je l’ai utilisée pour faire des saltimbocca, ce plat italien constitué de fines tranches de veau roulées avec du jambon cru et de la sauge. Je les ai un peu améliorés en ajoutant des morceaux de Comté par gourmandise.
1
Tatin d'endives au comté
Tatin d'endives au comté
Laissez-vous tenter, c’est extra… en tout cas moi j’ai adoré. Je vous donne la recette avec les améliorations que je lui ai apportées.
Oeufs cocotte aux endives
Oeufs cocotte aux endives
Pas toujours besoin de plats ultra sophistiqués pour se régaler et c’est souvent le cas avec les oeufs cocottes qu’il est possible de décliner à l’infini, au gré de ses envies et des saisons.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Potage aux fanes de radis
technique
Potage aux fanes de radis

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

Faire son pain
pratique
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
pratique
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

A la découverte du radis noir
recettes
A la découverte du radis noir

Il paraît que le radis noir permet de "nettoyer" l'organisme. Alors pourquoi s'en priver ?

Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant
recettes
Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

Fan de fanes !
recettes
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Radis or not radis, that is the question
recettes
Radis or not radis, that is the question

Une note piquante dans nos assiettes qui réveille nos papilles.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fougasse au pesto de fanes de radis, comté et jambon cru

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Buddha bowl printanier au riz noir.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0