Au moment de mardi gras, on déguste traditionnellement les crêpes, les beignets ou encore les bugnes... Durant le Carnaval, les gens se déguisent, s'amusent, et lancent des confettis de toutes les couleurs. Pour la recette du jour, je remonte dans mes souvenirs d'enfance ! Mon papa nous préparait à cette occasion de délicieux beignets à l'ananas, croustillants et moelleux, tout dorés, avec un nuage de sucre. Nous étions si goulus qu'il avait du mal à tenir le rythme !
Voir la recetteLes petits plats du Prince partage également ces recettes.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Portugaise pour accompagner la recette Pastels.
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