Envie d'une flammekueche avec une garniture un peu différente ? Moi aussi ! Alors j'ai testé cette garniture à base de speck et de morceaux de fromage de chèvre cendré. A servir avec quelques feuilles de mâche et un petit filet de vinaigre balsamique à la sortie du four.
Voir la recetteUn jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.
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Merci pour cette recette, elle est devenue ma nouvelle favorite !
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
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La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer sans attendre
Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.
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