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Une recette savoureuse et travaillée pour une saint-valentin gourmande.

Une combinaison de trois gourmandises des Pays-Bas qui montrent que la Hollande ce n'est pas juste l'autre pays du fromage.

Il y a quelques années nous avons vu apparaître la tendance des Numbers et Letters cakes : ce sont des tartes présentées en forme de chiffre ou de lettre, qui étaient servies généralement aux anniversaires : la base est soit une pâte sucrée, soit sablée ou de temps en temps, des génoises. La pâte sucrée a l'avantage d'être plus solide, la pâte sablée d'être plus gourmande ... Dans tous les cas, il vous faudra farine, beurre, sucre et œufs.

LE gâteau tendance de 2018 : la letter tart ou tarte lettre. Des lettres ou chiffres pour réaliser de superbes gâteaux d'anniversaire !

Confinement oblige je e suis mise moi aussi à faire du pain. Celui-ci est particulièrement facile et rapide à faire et en plus délicieux. une croûte dorée et croustillante et une mie à la texture parfaite

Vous êtes tenté par une recette de smoothie du “p’tit déj” au réjuvélac ? Testez cette recette de banane et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Basée sur la recette de pain cocotte classique (sans pétrissage), cette version aux graines et céréales est tout aussi simple à réaliser et sera parfaite servie au petit déjeuner. La recette consiste simplement à ajouter des graines à la recette de pain cocotte classique. La version que je vous propose ici apporte cependant quelques changements à la version originale, en vue d’apporter un petit goût de noisette qui ira parfaitement avec les graines. Au lieu de n’utiliser que de la farine de blé blanche, j’ai remplacé une partie de celle-ci par de la farine complète blanche et des flocons d’avoine.

Vous cherchez une recette de pain en cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteaux phare de l'année 2018, les Numbers cake ou Letters cake. Pour les non anglophones, comprenait gâteaux en forme de chiffres ou de lettres. Inventée par Lior koka, candidate d'une émission israélienne équivalente à notre "meilleur pâtissier" Les chiffres ou les lettres sont découpés dans des pâtes sucrées, feuilletées ou des biscuits Joconde, madeleine… On poche des crèmes, des curd… (Niveau consistance, ça doit se tenir) et on vient déposer un autre étage que l'on décore selon ses envies… J'ai suis parti sur un biscuit madeleine citron, pour la garniture ça sera un curd fraise et une crème chantilly mascarpone à la vanille. Niveau déco : fraises et fruits rouges, fleurs comestibles, paillettes dorées…

Un zeste d'orange un peu de ciboulette et vous aurez une magnifique assiette

parfait pour le prochain anniversaire, parfait pour fêter tout ce qui peut se fêter. Les number cakes, et autres gâteaux de la même famille sont toujours à la mode.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pain au levain en cocotte – les filles, à table !.