Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur vegan

Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur

Name: Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur
Total time: 30 min
Cuisine: brocoli
Ingredients: 150 gr de lamelles de poivron surgelées\r; 1 carotte\r; 1 tête de brocoli\r; 1 gousse d'ail\r; 1/2 boite d'ananas en morceaux\r; 1/2 boite de lentilles \r; 15 gr de coriandre hâchée\r; 1 càc de maizena\r; 1 càc de vinaigre de riz\r; 1 càs de sauje soja douce (Kecap Manis)\r; 1 petit morceau de gingembre\r; 25 gr de noix de cajou\r; du jus de citron vert\r; \r; Pour le riz de chou fleur:\r; 1/2 chou fleur\r; 1 càs de poudre de curry\r; 1 càs d'huile d'olive\r; sel & poivre

Madame Potiron

Ingrédients

150 gr de lamelles de poivron surgelées\r

1 carotte\r

1 tête de brocoli\r

1 gousse d'ail\r

1/2 boite d'ananas en morceaux\r

1/2 boite de lentilles \r

15 gr de coriandre hâchée\r

1 càc de maizena\r

1 càc de vinaigre de riz\r

1 càs de sauje soja douce (Kecap Manis)\r

1 petit morceau de gingembre\r

25 gr de noix de cajou\r

du jus de citron vert\r

Pour le riz de chou fleur:\r

1/2 chou fleur\r

1 càs de poudre de curry\r

1 càs d'huile d'olive\r

sel & poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez votre four à 200°C.

2 Râpez le chou fleur finement et placez sur une plaque allant au four.

3 Versez par dessus le curry, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

vegan.

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aigre-doux brocoli chou-fleur cuisine asiatique lentilles légumes fleurs légumineuses régime vegan

Recette ajoutée le 01/05/19 - Mise à jour le 02/05/19 .

Accord mets et musique

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