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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sharing cuisine pour accompagner la recette Gigot d’agneau de 3 heures.
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