My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes.
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