1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ragoût d’aubergines, de pois chiches et de pommes de terre
Ragoût d’aubergines, de pois chiches et de pommes de terre
Ragoût d’aubergines, de pois chiches et de pommes de terre

Ragoût d’aubergines, de pois chiches et de pommes de terre

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux plat végétarien très facile à réaliser.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/08/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Nadji partage également ces recettes.

Boulettes d'aubergines ricotta à la sauce tomate
Beignets de Fleurs de Courgettes
Carbonara aux poireaux

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Hacher le persil au couteau
Hacher le persil au couteau

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Omelette roulée aux fines herbes
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Beurres composés
Beurres composés

Beurres composés salés et sucrés.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !
Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !

Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0