Aujourd'hui je vous propose un apéritif facile et rapide à faire, pour vos menus de fête. A condition, bien sûr, d'aimer les anchois et les olives. Chez nous, on est de grands amateurs de ces produits, alors ces crostinis on eu beaucoup de succès.
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A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Spaghetti à la puttanesca.
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