Un délicieux velouté de topinambour pour se réconforter. J’ai réalisé ce velouté avec le Thermomix mais vous pourrez faire de même avec une cocotte et un mixeur plongeant.
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Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.
Oh la gourmande partage également ces recettes.
Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
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On écoute bien tranquillement Toploaderofficial - Dancing in the Moonlight
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