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Fricassés tunisiens
Fricassés tunisiens

Fricassés tunisiens

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
levure boulangère: 1 sachet de
eau: 5 cl d'
sucre: 1 cc de
farine: 200 g de
sel: 1 pincée de
huile végétale: 30 ml d'
huile de friture
pommes de terre: 300 g de
oeuf: 2
thon à l'huile: 100 g de
harissa
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Quelques mots sur cette recette

Les fricassés tunisiens sont de petits sandwichs typiques de la street-food tunisienne. Ce sont de petits pains moelleux frits garnis d’une farce aux pommes de terre/oeuf/thon et en général avec des olives aussi.

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cuisine du Maghreb cuisine tunisienne harissa légumes racines oeuf piment rouge pomme de terre Pâques sandwich à emporter
Recette ajoutée le 27/04/21  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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