Kimpira de carotte au gingembre

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Une soupe de courge aux saveurs du jardin.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

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Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.

Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !