Les pâtés à la confiture d'abricots-pays antillais

Les pâtés à la confiture d'abricots-pays

Name: Les pâtés à la confiture d'abricots-pays
Total time: 30 min
Cuisine: confiture
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sweet Kwisine

Quelques mots sur cette recette

Petits chaussons à la confiture et à la pâte brisée, spécialité des Antilles.

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Recette ajoutée le 07/06/17 - Mise à jour le 24/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Les pâtés à la confiture d'abricots-pays

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gelée et sirop de groseilles et cassis.

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La tarte aux abricots-pays

Ici, je mélange confiture maison et fruits pôélés sur une pâte brisée légèrement salée. C’est une tarte rustique. Une tarte maison comme tu peux en acheter dans les petites pâtisseries traditionnelles de Martinique exceptée la décoration. J’ai préféré les fleurettes au quadrillage habituel.