Une recette d'aubergines marinées à la coréenne avec du soja. Une recette originale pour accompagner vos plats asiatiques
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bulle pour accompagner la recette Galette des rois au chocolat, noix de pécan et sirop d’érable.
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