Une recette de caviar d'aubergines, un délicieux et facile apéritif réalisé avec des aubergines cuites au four puis mixées.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Ecrasé d’aubergines aux fèves et parmesan.
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