1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Une recette de caviar d'aubergines, un délicieux et facile apéritif réalisé avec des aubergines cuites au four puis mixées.

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/01/14  -  Mise à jour le  16/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Millefeuilles tomates aubergines et rouget
Houmous de petits pois
Roulés de crêpes au beurre de sardine

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Olives apéritives
Olives apéritives

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Détournements gourmands
Détournements gourmands

Quand les desserts décident de devenir des mets salés.

The Aubergine Genie loves to be loved
The Aubergine Genie loves to be loved

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Opération "escargots" !
Opération "escargots" !

Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0