Des morceaux de boeuf cuit vapeur avec un enrobage aromatique pour cette recette du Sichuan
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Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.
Et jus vert épinards, roquette et basilic. La réussite de cette recette repose uniquement sur la cuisson du turbot.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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On prend le temps d'écouter The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
A vos photos...
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