Name: Crépinettes au poireau et au roquefort
Total time: 30 min
Cuisine: crépinette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crépinettes au poireau et au roquefort

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande. J’adore les crépinettes de porc, en plus cette viande est économique… Elle est également facile à cuisiner et on peut l’accommoder de 1000 façons. Ici j’ai bien aimé cuisiné ainsi avec du poireau et du roquefort…

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Recette ajoutée le 18/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crépinettes au poireau et au roquefort

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Salade de pissenlits à la saucisse de Morteau et son œuf poché.

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