Sandwich ou casse croûte de la Street Food Tunisienne, ce chapati tunisien est à base de galette levée ( matloue ), fromage, harissa, salade méchouia, thon et omelette à l'origine.
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Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
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