Comment faire son pain si on n'a plus de levure ? Des solutions existent et elles sont même assez nombreuses.
D'abord on peut faire son levain et nombre d'entre nous font déjà régulièrement leur pain au levain. Il y a aussi d'autres possibilités comme le soda bread irlandais qui se fait avec de la levure chimique, les pains plats comme les chapatis et autres pains turques ou indiens.
Alors, si vous n'êtes pas encore prêts à vous lancer sur le réalisation de votre levain, c'est le bon moment pour découvrir les pains d'autres régions du monde !
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Transformez votre cuisine en fournil pour de bons pains faits maison.
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