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Dolma kromb, feuilles de chou farcies
Dolma kromb, feuilles de chou farcies

Dolma kromb, feuilles de chou farcies

Zika Zika

Quelques mots sur cette recette

Dolma kromb , dolmat el kromb, feuilles de chou farcies à la viande hachée, plat du terroir bônois, héritage ottoman, publié sur en 2008 déjà, en sauce blanche au citron, un tajine ou ragoût copieux et généreux, peut se décliner en sauce rouge ou cuit au four !

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chou dolma farce légumes feuilles mezzé mijoté ragoût sauce blanche sauces chaudes tajine viande viande hachée
Recette ajoutée le 26/12/19  -  Mise à jour le  27/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dolma kromb, feuilles de chou farcies

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