Cannelés

Cannelés
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Quelques mots sur la recette

Une recette traditionnelle française de la région de Bordeaux dont il existe forcément plusieurs versions surtout dans la cuisson et l'aromatisation de la pâte. Voici une façon de faire les cannelés assez simple, plus tard je vous donnerais d'autres versions notamment de grands chefs...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Cake aux fruits confits.

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Glace à la vanille

Réalisée à base de crème anglaise et cerise amarena pour le décor.

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

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Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

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Soufflé chaud à la liqueur inratable

Sauf si vous le faites exprès !

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Glace pralinée

A base de crème anglaise

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