Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais

Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais
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Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais bouillon de volaille fromage de chèvre crème menthe tofu entrée petits pois soupe froide

Quelques mots sur la recette

Voici, encore une recette de soupe froide : une crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais, un vrai régal. Le petit pois, le chèvre et la menthe sont des aliments que je n'aurais pas mis ensemble, mais leurs saveurs se marient très bien. Attention, cette recette a un temps de repos de 2 h au frais avant d'être consommée. Alors, à vos blenders !!!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tartare de thon aux saveurs asiatiques.

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