A ne pas oublier pour le pique-nique. A ne pas oublier pour l'apéritif. A ne pas oublier pour se faire plaisir. Les tomates confites, les lardons, le parmesan... Le Sud à table !
Voir la recetteGorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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