C'est l'histoire d'une poire un peu trop mûre qui aurait pu se faire juste croquer.... Mais c'était sans compter sur mon envie de faire de la pâtisserie !
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La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poires pochées au vin rouge.
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