1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Guacamole
Guacamole
Guacamole

Guacamole

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Hier soir, nous avons fait une soirée "tex-mex". C'est tout à fait le type de repas convivial, où l'on pose tout sur la table et chacun se sert. Je vous propose donc une recette d'apéritif ou d'entrée de : guacamole, une purée d'avocat légèrement relevée, à déguster avec des tortillas chips évidemment.

Voir la recette
Recette ajoutée le 08/10/12  -  Mise à jour le  09/03/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Verrine à l'avocat, au thon et aux oeufs mimosa
Avocat chaud et saumon fumé
Petits roulés de truite fumée, à l'avocat et au fromage frais

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dip d'avocat à l'aillet
Dip d'avocat à l'aillet

A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !

Guacamole
Guacamole

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Un max de Tex-Mex
Un max de Tex-Mex

Une cuisine épicée originaire du Texas et aux accents mexicains.

Besoin d'un avocat ?
Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Le chili con carne, c'est où ?
Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Guacamole... A chacun sa recette !
Guacamole... A chacun sa recette !

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0