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Huitres aux crépinettes du Bordelais
Huitres aux crépinettes du Bordelais

Huitres aux crépinettes du Bordelais

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Servies en entrée, accompagnées d'un bon Sauternes, ce plat chaud-froid fait partie du repas traditionnel bordelais dégusté à noël. Découvrez cette cuisine de fête et des coutumes des menus de Noël du grand Sud-Ouest anciens.

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Recette ajoutée le 13/12/15  -  Mise à jour le  04/10/17 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Velouté de panais à la poire.

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