Risotto au jus de marinière, fleurs de câpres frites et chips de Grana Padano

Risotto au jus de marinière, fleurs de câpres frites et chips de Grana Padano
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Quelques mots sur la recette

Un recyclage de jus de moules pour un risotto absolument délicieux !

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Accords

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Carpaccio de bœuf à la crème de Banyuls.

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