On trouve facilement des shiitakés notamment dans les épiceries chinoises mais si vous n'arrivez pas à en trouver, remplacez les par des champignons de Paris. Facile à préparer et encore meilleur réchauffé, ce plat peut être servi avec un accompagnement de légumes vapeurs ou une salade.
Voir la recetteDe savoureuses recettes végétariennes qui plairont à toutes les papilles.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
Madame Potiron partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
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