Riz sauté aux shiitakés

Quelques mots sur la recette

On trouve facilement des shiitakés notamment dans les épiceries chinoises mais si vous n'arrivez pas à en trouver, remplacez les par des champignons de Paris. Facile à préparer et encore meilleur réchauffé, ce plat peut être servi avec un accompagnement de légumes vapeurs ou une salade.

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Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.

Accords

 musique

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S.

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