1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine orientale>
  4. Basboussa>
  5. Gâteau algérien

Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa

Basboussa aux amandes et orange
La basboussa est une pâtisserie orientale particulièrement moelleuse et fondante. Photo par Alju - AdobeStock
La basboussa, appelée également hrissa, revani ou namoura selon les régions du monde, est une pâtisserie orientale à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs que l'on retrouve dans de nombreux pays du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et des Balkans.

Incontournable pendant le mois sacré de Ramadan, elle peut être préparée avec de la poudre d'amandes, de pistaches ou de noix de coco. A servir avec un verre de thé à la menthe !

Dernières recettes de basboussa et de gâteau algérien par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basboussa et de gâteau algérien qui changent !

Basboussa au lait concentré sucré et fleur d’oranger
Basboussa au lait concentré sucré et fleur d’oranger
gourmandiseassia gourmandiseassia
Basboussa au lait concentré et eau de fleur d'oranger bien délicieuse
1
Namoura pâtisserie orientale à la semoule
Namoura pâtisserie orientale à la semoule
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Envie de Namoura, une pâtisserie orientale à la semoule ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Namoura une pâtisserie raffinée sous forme de petit carré très présentable qui se conserve bien. On peut ajouter de la poudre d’amande, de la noix de coco, des noisettes ou des pistaches. Si vous testez donnez moi des nouvelles !

Chef, une petite mousse ?

siphon à Chantilly iSi 0,5 litre
Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes anis étoilé biscottes biscuits cake cannelle citron clémentine crème crème Chantilly cuisine du monde cuisine facile cuisine libanaise cuisine marocaine cuisine orientale cuisine traditionnelle dessert dessert facile eau de rose fleur d'oranger fruits secs gâteau gâteau algérien gourmandises goûter graines de pavot harissa lait lait concentré miel muffins noix noix de coco orange pâtisserie pâtisserie orientale pistache poudre d'amandes ramadan ricotta rose sans gluten semoule sirop sucre sucré vanille vegan yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de basboussa et toutes les recettes de gâteau algérien

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cigares aux amandes et au miel
Cigares aux amandes et au miel
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.
1

Meilleures recettes de basboussa et de gâteau algérien

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0