Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa

Name: Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: basboussa

La basboussa est une pâtisserie orientale particulièrement moelleuse et fondante. Photo par Alju - AdobeStock

La basboussa, appelée également hrissa, revani ou namoura selon les régions du monde, est une pâtisserie orientale à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs que l'on retrouve dans de nombreux pays du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et des Balkans.

Incontournable pendant le mois sacré de Ramadan, elle peut être préparée avec de la poudre d'amandes, de pistaches ou de noix de coco. A servir avec un verre de thé à la menthe !

Dernières recettes de basboussa et de gourmandises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basboussa et de gourmandises qui changent !

Basboussa à la rose

La fille du boulanger cuisine

Un délicieux dessert oriental très parfumé Idéal pour le dessert ou le goûter Pour l’accompagner j’ai choisi un simple sorbet framboise réalisé au thermomix parfumé avec 3 gouttes de rose. Le résultat est parfait !!! Et pas trop lourd ni sucré Je vous le recommande

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

Voir aussi

Barbery (Muriel)

Aïd

Baghrir

Boulettes

Bourek

Brick

Briouates

Chakchouka

Chermoula

Chorba

Choumicha

Couscous

Cuisine du Maghreb

Cuisine du Moyen-Orient

Cuisine libanaise

Cuisine syrienne

Falafels

Gâteau oriental

Harira

Kefta

Kesra

Labneh

Maakouda

Pastilla

Pâtisserie orientale

Ramadan

Ras el hanout

Rechta

Tajine

Zaalouk

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

amandes anis étoilé biscottes biscuits cake cannelle citron clémentine crème crème Chantilly cuisine du monde cuisine facile cuisine libanaise cuisine marocaine cuisine orientale cuisine traditionnelle dessert dessert facile eau de rose fleur d'oranger fruits secs gâteau gâteau algérien gourmandises goûter graines de pavot harissa lait lait concentré miel muffins noix noix de coco orange pâtisserie pâtisserie orientale pistache poudre d'amandes ramadan ricotta rose sans gluten semoule sirop sucre sucré vanille vegan yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de basboussa et toutes les recettes de gourmandises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.