Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa

Name: Craquez pour nos plus belles recettes de basboussa
Total time: 30 min
Cuisine: basboussa

La basboussa est une pâtisserie orientale particulièrement moelleuse et fondante. Photo par Alju - AdobeStock

La basboussa, appelée également hrissa, revani ou namoura selon les régions du monde, est une pâtisserie orientale à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs que l'on retrouve dans de nombreux pays du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et des Balkans.

Incontournable pendant le mois sacré de Ramadan, elle peut être préparée avec de la poudre d'amandes, de pistaches ou de noix de coco. A servir avec un verre de thé à la menthe !

Meilleures recettes de basboussa et de ramadan des Gourmets

Des idées de recettes de basboussa et de ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Basboussa aux amandes chantilly et fraise

Zika

Basboussa, un gâteau oriental de ramadan à la semoule, imbibé de sirop à la fleur d'oranger ou de rose, il est souvent décliné avec des amandes en poudre et garni de maintes façons !

Basboussa à l'eau de rose

Zika

Une basboussa pour ramadan à l'eau de rose et sa ichta brisée alors que je la renversais sur un plat de service : la cata ! Et comme sa ichta (crème) était aussi préparée, je na'i plus eu le choix que d'en faire une basboussa revisitée en verrines, un délice bluffant si on ne connait pas l'histoire ! On s'est régalé avec du thé pour les uns et du café pour d'autres !

Dernières recettes de basboussa et de ramadan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basboussa et de ramadan qui changent !

Basboussa à l'orange et noix de coco

Zika

Un gâteau humide de ramadan, facile et inratable, à l'orange et très peu de noix de coco. Harissa sucrée.

Basboussa aux amandes

CulinaireAmoula

Envie de basboussa aux amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !

Basboussa

auxdelicesdupalais

En cuisine avec cette belle idée de recette d'amandes !

Basboussa aux pistaches

Mes inspirations culinaires

Une patisserie à base de semoule et pistache imbibées de sirop a la sortie du four très appréciee durant le mois de ramadan.

Basboussa aux amandes

Nadji

Envie de basboussa aux amandes ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Basboussa au lait concentré sucré et fleur d’oranger

gourmandiseassia

Basboussa au lait concentré et eau de fleur d'oranger bien délicieuse

Namoura pâtisserie orientale à la semoule

auxdelicesdupalais

Envie de Namoura, une pâtisserie orientale à la semoule ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Namoura une pâtisserie raffinée sous forme de petit carré très présentable qui se conserve bien. On peut ajouter de la poudre d’amande, de la noix de coco, des noisettes ou des pistaches. Si vous testez donnez moi des nouvelles !

Basboussa à la Noix de Coco et Vanille

gourmandiseassia

Basboussa Noix de coco parfumée à la vanille pour les soirées du ramadan

Chamia Kalb ellouz au yaourt

auxdelicesdupalais

Chamia ce gâteau de semoule parfumé à la fleur d’oranger si fondant en bouche a été approuvée à 1000 % par ma petite famille à faire et à refaire pendant ce mois sacré de Ramadhan !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Découvrez aussi toutes les recettes de basboussa et toutes les recettes de ramadan

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.