Pour un goûter facile et gourmand, pensez aux recettes de blondie

Name: Pour un goûter facile et gourmand, pensez aux recettes de blondie
Total time: 30 min
Cuisine: blondie

Le blondie est un dessert américain à mi-chemin entre le cookie et le brownie, sans cacao. Photo par susana_emilenne de Pixabay

Pas tout à fait un cookie géant, ni même un brownie, le blondie est le gâteau parfait pour satisfaire toutes les envies gourmandes. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il est réalisé avec deux sortes de sucre, le sucre cristal et le sucre Muscovado. C'est d'ailleurs là tout le secret de son croustillant.

Très facile et rapide à faire, ce dessert venu des Etats-Unis peut être réalisé de différentes manières. Aux amandes et chocolat au lait, aux framboises et chocolat blanc ou même aux cerises, il n'y a pas de limites quand il s'agit de se faire plaisir à l'heure du goûter !

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Brookie chocolat blanc, framboises et pralines roses

Amandise

Un gâteau hydride : mi brownie, mi cookie ! Attention niveau de gourmandise très très élevé !

Blondies

kilometre-0

Quand j'ai vu le blondies de Sophie du très beau blog voyageur La tendresse en cuisine , il était tellement gourmand que j'ai eu envie de le faire tout de suite.

Blondies

kilometre-0

Surprise, en voyant la pâte se former, je réalise que c'est un méga cookies....Prévoyez une crème anglaise pour l'accompagner :-)

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