Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

Name: Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes
Total time: 30 min
Cuisine: courgettes

Choisissez des courgettes de petite taille et cuisinez-les avec la peau. Photo par nociveglia

La courgette fait partie des légumes du soleil, comme la tomate, le poivron et l'aubergine. La "zucchini" évoque la cuisine provençale, la cuisine niçoise, en deux mots, la méditerranée.

Elle est très facile à cuisiner. Choisissez la de préférence petite pour éviter les graines et si l'envie vous prend de les farcir choisissez les courgettes rondes de Nice qui s'y prêtent merveilleusement.

Meilleures recettes de courgettes et de moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes et de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte fraîche aux courgettes sans gluten

Amelia

Quel est votre légume préféré ? Pour une entrée rafraîchissante, j’ai opté pour la courgette. Ce recette a été une première pour moi et je peux vous dire que je n’ai pas été déçu.

Courgettes hot-dog

Ma cuisine santé

L’avantage de cette recette c’est que les personnes intolérantes au gluten peuvent la manger. En plus, elle est beaucoup moins calorique puisqu’il n’y a pas de pain. Elle est facile et rapide à préparer. Vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer sans problème à four pas trop chaud environ.

Dernières recettes de courgettes et de moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courgettes et de moutarde qui changent !

Salade de pâtes au maquereau fumé et courgettes, sauce au yaourt

Une aiguille dans l potage

Une salade de pâte aux saveurs marines

Le Cake à la Courgette

Ca bouffe un Doberman

Avez-vous envie de préparer une recette de le cake à la courgette ? Cuisinez en suivant cette recette de courgettes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tarte spirale moutarde, courgettes et sarriette

kilometre-0

Après la tarte classique à la moutarde et aux tomates, un beau classique de l’été, voici celle aux courgettes. Pour que ce soit plus attrayant, j’ai mélangé des courgettes jaunes et des courgettes vertes. Vous pouvez la proposer également monochrome.

Tarte à la moutarde et aux courgettes

kilometre-0

Voilà la soeur jumelle de la tarte moutarde et tomate. Cela permet de changer et pour ceux et celles qui ont beaucoup de courgettes au jardin, cela donne de nouvelles idées pour ne pas s’en lasser.

Tarte au thon, courgettes et tomates séchées

Cissou

Essayez cette recette de tarte salée du jour et donnez votre avis en commentaire !

Courgettes à la moutarde

auxdelicesdemanue

Cette recette de courgette est légère et délicieusement relevés par les 2 moutardes.

Tarte fine aux courgettes

Ma cuisine santé

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de courgettes express

Ma cuisine santé

Vous cherchez une recette d'accompagnement ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le crespéou

miamponpon

Découvrez le gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes du sud, végétarien ! Essayez cette recette de sans viande et donnez votre avis en commentaire !

← 1 2 3 4 5 6 →

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Diable (A la)

Tourner

Moutarde

Les courgettes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Les légumes

Clafoutis de courgettes

Courgette jaune

Courgettes farcies

Courgettes rondes

Fleurs de courgettes

Gratin de courgettes

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines ballotine banane bar beignets beignets salés betterave beurre bicarbonate biscuits blanc cacao café charlotte chocolat crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes orange pain pastis pâtes de base pistache poivrons pommes raie rouge roulé salé sirop spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de courgettes et toutes les recettes de moutarde

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.