Plus besoin de passer des heures en cuisine avec nos recettes rapides

Je venais d'acheter des carottes, une recette qui tombe don à pic ! Les tagliatelles de carottes, un plat tout simple et rapide, et malgré tout bien gourmand. Parfaites pour un dîner, elles régaleront les papilles de toute la famille, petits récalcitrants compris !

Simples et rapides à faire, ces tuiles à l'orange et aux amandes seront parfaites pour votre pause café ou thé. Friables à souhait et terriblement savoureuses, cette recette deviendra très vite votre préférée !

C'est le début de la saison du chou fleur chez les petits producteurs... Il faut le réinventer si on ne veut pas s'en lasser assez vite. Les salades le mettent bien en valeur !

Voici une idée de bouchées apéritives très simples, rapides et diététiques à réaliser qui changera un eu des chips et des cacahuètes à l'apéro ! Vous pouvez remplacer l'aneth par n'importe quelle herbe aromatique : coriandre, basilic, cerfeuil, persil, ciboulette.

Le prix des petites langoustines (12€ ce we le kilo) pêchées sur nos côtes nous invite à les préférer aux crevettes qui viennent du bout du monde.

Verrines aux fraises et brugnons : une recette que j’adore réaliser car elle est fraîche, rapide et légère pour un bon dessert le soir en famille ou entre amis !

Une recette toute simple parfaite pour le dîner. Privilégiez les patates douces locales. Beaucoup de producteurs se sont mis à en produire ces dernières années.

Je vous propose un carpaccio de saint-jacques, un plat rapide à préparer que vous pourrez servir en mise en bouche ou en entrée froide d'un réveillon. Les saveurs délicates de ce plat seront sans aucun doute appréciées par vos convives.

Le jus de curcuma est non seulement savoureux, mais aussi un jus très sain avec une gamme complète de vertus. Essayez la recette de jus de rhizome de curcuma très simple !

Le curcuma est utilisé depuis des siècles, ses débuts remontent même à 2000 ans. Il est principalement connu de la cuisine asiatique et chinoise. Présent le plus souvent sous forme moulue, il donne aux plats une saveur caractéristique et une couleur jaune intense. L'arôme inhabituel ainsi que ses bienfaits sur la santé humaine ont fait connaître l'épice même dans les coins les plus reculés du globe.

Le jus de curcuma est non seulement extrêmement savoureux, mais aussi une boisson très saine, riche en substances actives précieuses et en vitamines. Par conséquent, le jus de curcuma est recommandé comme moyen efficace de renforcer le corps. Les propriétés bénéfiques pour la santé du curcuma résultent des composés qu'il contient qui sont les curcuminoïdes, avec un fort effet anti-inflammatoire et antioxydant. Inclure des aliments contenant du curcuma dans votre alimentation peut soutenir efficacement le système immunitaire de votre corps. De plus, la curcumine contenue dans le jus de curcuma élimine les toxines du corps, ce qui réduit l'inflammation, améliore l'apparence de la peau et a un effet bénéfique sur le métabolisme.

Une salade toute en légèreté pour un bon moment festif, peut-être pour la fête des mamies dimanche prochain.

e vous propose aujourd’hui une salade légère d’endives aux kiwis, avocat, fines herbes, roquefort et noisettes, péchue et pleine de vitamines. Comme quoi, en hiver, on n’est pas obligé de cuisiner que du roboratif

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Une mousse au chocolat à la crème fouettée légère et gourmande qui se monte en moins de 10 minutes. Cette recette est un incontournable pour les amateurs de chocolat !

J'aime beaucoup les livres de Sophie Dudemaine. Cette recette est extraite de son petit dernier "les week-end gourmands de Sophie". Je l'ai quand même un peu

Essayez cette recette, vous serez étonnés par le mariage très heureux de la saint jacques avec la betterave et les noisettes grillées. Que du bonheur, je vous la recommande franchement !

Extrêmement facile, très légère, rapide à faire, cette salade végétarienne, idéale pour le soir, a tout pour vous plaire.

Une recette de gaufres légère et croustillante facile et rapide à réaliser. Le secret ce sont les blancs d’œufs montés qui apportent beaucoup de légèreté à la pâte. Mais aussi le mélange lait et eau, pour garder une équilibre entre le goût apporté par le lait et la fluidité de la pâte croustillante grâce à l’eau.

Recette salé sucré pour une viande moelleuse et parfumée.