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Choississez parmi nos nombreuses recettes de limonades

Preparation limonade à la menthe
Le terme limonade est une dérivation de limon, fruit du limonier. Photo par topsynette
Constituée d'eau, de sucre, de jus de citron et de gaz carbonique obtenu sous pression ou par fermentation, la limonade est la boisson qui évoque l'été et fait remonter à la surface nos souvenirs d'enfance quand on réclamait une boisson rafraîchissante lors des longues journées chaudes.

Adultes, nous aimons toujours la siroter avec une paille mais cette fois-ci au bord d'une piscine et allongés sur une chaise longue. Au pire, le canapé fera l'affaire. Finalement, le plus important est que cette limonade soit réalisée avec des citrons non traités afin d'obtenir une boisson acidulée de qualité. Le soir venu, c'est dans un cocktail qu'on sirote notre limonade, cette fois-ci avec modération, accompagnée de rhum ou de vodka.

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Tinto de verano
Tinto de verano
Popotte Popotte
Boisson d'origine andalouse, très prisée en Espagne (à tel point qu'ils la vendent toute prête), une cousine de la sangria, elle demande moins de temps et est très rafraichissante : le Tinto de verano, traduction "vin allégé".

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On ne parle que de ça en ce moment : il fait CHAUD. Alors j’ai préparé ce petit lait frappé pêche-abricot, pour démarrer la journée ou pour le goûter… Un petit bonheur ! J’ai trouvé des pêches plates délicieuses et mes premiers abricots de la saison sur le marché ! C’est quand même super bons les fruits d’été.

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