[A déguster au coin du feu!] Tasse de choco-marron.

Tasse de choco-marron

Quelques mots sur cette recette

En mode cocooning, nous aimons trouver un peu de réconfort de temps à autre dans une tasse de chocolat chaud.

Voici une petite suggestion que nous avons préparée avec des marrons glacés un peu secs à notre goût. Vous pouvez aussi utiliser de la crème de marron. Dans ce cas, il faudra réduire la quantité de sucre. Quelle que soit la solution choisie, rien ne vaut de goûter… Nous avons ajouté aussi un peu d’un rhum arrangé parfumé au café et à la vanille que nous avions ramené lors d’un nos voyages à la Réunion.

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Recette ajoutée le 28/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tasse de choco-marron

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmand'Iz pour accompagner la recette Glõgg.

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Duo chocolat marron

Pour information, il s’agit d’un format individuel. On peut tout faire croire avec une photo! On préfère s’exercer sur de petits formats….de petites quantités, les déceptions sont alors moins grandes.

Fondant chocolat marron.

[Fondre de plaisir!] Devant nous un [trop] petit rectangle de 3 cm sur 8 cm, moyennement épais… Cuillère en main, on fait durer le plaisir en calculant combien [environ] de cuillères, il nous faudra pour [en faim] en venir à bout. Cuillère à café ou cuillère à moka? Histoire de faire durer le plaisir? Vient enfin le premier coup de cuillère. Il rompt l’équilibre, l’esthétique. Déjà le rectangle n’est plus le même…plus petit [si petit!]. Le verdict en bouche n’est pas là pour arranger les choses et, déjà alors que la première bouchée libère toutes ses saveurs, on lorgne sur la seconde… On lutte pour que ce rectangle ne s’efface pas trop vite… Et, dire que notre voisin de table avait le même! Plus gros d’ailleurs…si nos souvenirs sont bons? Comment avons-nous pu laisser passer cela? On se rattrape à notre manière [un peu mesquin..peut-être?]. Qui sera celui de nous deux qui aura le privilège de la dernière cuillère? A ce coup là, on jette [rapidement] l’éponge. On est gourmand et,…on assume. D’ailleurs, il y a d’autres rectangles…et, puis la recette est si simple…Si si vous verrez!