Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 11/03/2018.

Recettes des Gourmets

Moelleux pistache chocolat
Empreinte Sucree - Un gâteau moelleux à la pistache, recouvert d'une ganache fondante au chocolat noir. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, en gardant les mêmes quantités, pour plus de douceur.
2 coups de coeur
Moelleux à l'orange
Amandine Cooking - La base du gâteau est plus facile et rapide à réaliser qu'un vrai baba au rhum puisque ce n'est pas une pâte levée mais simplement une pâte à cake très moelleuse. Elle sera ensuite imbibée d'un sirop à l'orange tel un baba.
Moelleux au chocolat meringué
épicétout - La meringue apporte une touche de croquant à ce délicieux moelleux.
Moelleux à la crème de marron
NathyChef - Ces moelleux à la crème de marrons sont vraiment succulents. Ils raviront les papilles et pupilles de tous vos invités.
Cake citron moelleux au babeurre
auxdelicesdupalais - Une recette ultra facile et rapide à réaliser pour un goûter ou petit déjeuner gourmand, un gâteau savoureux et fondant en bouche.
Moelleux au chocolat feuille d’automne
Les Gourmandises De Mamie Denise - Un gâteau pas trop de saison de par son nom mais qui peut se réaliser à n’importe quel moment de l’année. De la version dessert individuel de Christophe Adam, j’en ai fait un dessert familial.
Gâteau chocolat noisette à la vapeur
Mes recettes healthy - Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.
Moelleux aux amandes parfumés au ricoré
miamponpon - Voici des petites douceurs qui fondent dans la bouche mais avec une touche de croquant apportée par les amandes.
Gâteau moelleux au citron et au mascarpone
Simple & Gourmand - Le mascarpone apporte beaucoup de douceur et de moelleux à ce gâteau. Quant au citron, que dire...c'est impossible de s'en lasser non? Ce gâteau cuit est vraiment très simple, il ne prend que très peu de temps à préparer et se dévore en un clin d’œil. C'est une recette qui est accessible à tous et peut se réaliser avec les enfants.

Voir aussi

Pannukakku finlandais Mardi gras
Pannukakku finlandais

Une recette facile de crêpes au four, épaisses et moelleuses comme un flan, à la mode finlandaise...

Rosquillas Mardi gras
Rosquillas

Des petits gâteaux à l'anis et enrobés de sucre, typiques de l'Espagne, qui se conservent très bi...

Les petits chocolats pleins vidéo
Les petits chocolats pleins

Moulage et démoulage des chocolats

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Faire ses chocolats maison pratique
Faire ses chocolats maison

Pour Pâques ou noël, oeufs, lapin ou bonbons, seront fait maison !

Le miel en cuisine et pâtisserie produits
Le miel en cuisine et pâtisserie

En salé comme en sucré le miel est irremplaçable en cuisine.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Saumon laqué technique
Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Guimauves enrobées chocolat technique
Guimauves enrobées chocolat

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

moelleux à l'italienne recette
moelleux à l'italienne

Un air d'Italie avec ce moelleux. Repas complet aux bonnes saveurs...

Banana bread vegan recette
Banana bread vegan

Pour les gourmands, qui ne veulent que du végétal

Pecan Pie recette
Pecan Pie

La Pecan Pie ou tarte aux noix de pécan est un dessert typiquement...

En ce moment

Des recettes 100% love
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.
Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.