1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fricassée d’agneau au safran
Fricassée d’agneau au safran
Fricassée d’agneau au safran

Fricassée d’agneau au safran

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de fricassée d’agneau au safran ? Suivez cette recette de safran et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/04/13  -  Mise à jour le  13/01/17 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Selle d'agneau rôtie
Selle d'agneau rôtie

Rôtir une selle d'agneau désossée et ficelée.

Souris d'agneau confites à l'ail
Souris d'agneau confites à l'ail

Cuisson d'une souris d'agneau en papillotes à température modérée.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin

Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.

Capitaine fricassée à la barre !
Capitaine fricassée à la barre !

La fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.

Quelques brins de safran
Quelques brins de safran

Pour relever un plat avec délicatesse.

Voyage au pays de l'or rouge
Voyage au pays de l'or rouge

Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0