Coucou mes gourmands.
J'ai réalisé ce filet mignon séché, pendant le confinement.
C'est une préparation très simple.
Il faut juste laisser le temps faire son travail.
Pour l'apéritif, vos invités vont se jeter, sur ces fines tranches fumées et poivrées.
Vous pouvez aussi le servir avec une raclette.
C'est excellent.
Bonne journée à tous.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine sauvage au fil des saisons pour accompagner la recette Tarte soleil torsadée fleurs de carottes sauvages.
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