Salade d’hiver, mâche, avocats, oeufs pochés et noix

Salade d’hiver, mâche, avocats, oeufs pochés et noix
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Salade d’hiver, mâche, avocats, oeufs pochés et noix salade mâche avocat poireau noix hiver oeuf

Quelques mots sur la recette

D’autres salades d’hiver peuvent remplacer la mâche, batavia, pissenlit...ici, j’ai ajouté de la roquette et de la betterave râpée. Mais j’ai un faible pour la mâche, riche en oméga 3, vitamines, bêta-carotène et fer… Des petites feuilles d’hiver parfaites !

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