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Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Petit baba de Noël poire chocolat.
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