Poulet piccata

Quelques mots sur la recette

Recette du poulet piccata, ou poulet sauce au citron et câpres. Rapide et délicieux. Ce sont des escalopes de poulet dans une sauce onctueuse au citron et aux câpres. Superbes avec des pommes de terre sautées ou rôties au four (et autres légumes), des pâtes, du riz ou de la polenta.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Houmous pois chiche et betterave au sésame noir.

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