Avocado toast

Beurre composé à froid pour accompagner vos poissons et grillades.

A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

En tête d'affiche de tout brunch gourmand.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.

A la nouvelle année qui s'annonce.