Ma version de la traditionnelle recette du Pays basque, la morue à la Biscayenne ici réalisée avec du cabillaud. Cette délicieuse recette est très facile à faire et parfaite pour recevoir des amis en toute légèreté avec seulement 430 calories par personne ;)
Voir la recetteDelizioso partage également ces recettes.
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Acras de haddock.
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