Velouté de patate douce, courge, lait de coco, noisettes, poires et bleu

Soupe de patate douce, courge et lait de coco

Name: Soupe de patate douce, courge et lait de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

HappyCurio

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je voulais cuisiner une soupe réconfortante pleine de vitamines et de gourmandise bien sûr. Dernièrement j’ai goûté un très bon velouté de patate douce et lait de coco au Café Somos. Alors je me suis inspiré de cette base et l’ai customisé avec d’autres saveurs d’automne.

Voir la recette

bleu courge cuisine économique fromage fruits secs fruits à pépins fêtes halloween lait de coco lait végétal légumes fruits légumes racines noisettes patate douce poires soupe velouté

Recette ajoutée le 31/10/20 - Mise à jour le 07/10/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Nos 100 meilleures recettes d'Halloween !

Sabine Simon

Amusez-vous à réaliser et à dévorer ces délices le 31 octobre au soir !

D'autres recettes du même Gourmet

HappyCurio partage également ces recettes.

Clam chowder

Une délicieuse soupe épaisse aux palourdes, crémeuse, incontournable aux USA.

Pain à la patate douce

C’est un pain qu’on voit beaucoup dans les rues de Madère, le bolo do caco. Un pain rond à la patate douce et farine de blé qui se tartine volontiers d’un beurre à l’ail et persil. Chaud et croustillant, il rappelle un peu le préfou vendéen. Facile à faire, ce pain peut servir d’accompagnement, d’apéro ou de base à garnir pour un sandwich gourmet.