Une recette printanière originale : la Bruschetta asperges emmental. Imaginez une délicieuse tartine gratinée au four, garnie d'asperges croquantes, d'une béchamel onctueuse au parmesan et d'une couche de fromage fondant.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Risotto aux asperges vertes, petits pois et parmesan.
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