Voici la recette d'une bûche aux saveurs fraîches et acidulées, composée d'une mousse au yuzu, d'un crémeux à la mangue avec de la mangue fraîche, d'un biscuit joconde au thé matcha et d'un croustillant parfumé au yuzu.
Voir la recetteParce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
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Une bûche originale à déguster en compagnie de Frank Sinatra - Jingle Bells
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