Une délicieuse recette de poisson avec de la mangue et des herbes fraîches
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jacre pour accompagner la recette Moules au curry.
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