Voici une belle recette de pavé de saumon cuisiné façon tataki, accompagné d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive. Un plat facile à préparer et particulièrement savoureux, idéal pour les grandes occasions.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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